Fogão Com Banho Maria - Série 700 (720 x 745 x 245)

Descrição do Produto

Fogão com banho maria elétrico com construção em aço inox. O banho-maria é elétrico com recipientes gastronorm 1/6 – 150 mm e tampa. As grelhas do fogão são em ferro fundido e os queimadores em ferro fundido com linha de chama dupla. Válvulas de gás com ajuste da graduação de chama. Possui bandeja coletora de resíduos inferior e superior e banho maria com drenagem frontal. Resistência elétrica de contato feita em aço inox, com 1200W de potência e controle de temperatura por termostato de contato. Pode ser apoiado em módulos base, fornos, tampo de refrigeradores ou em mesas, formando blocos de cocção com equipamentos da série 700 da Macom. Grelha contínua que aumenta a área de cocção em 24% e facilita o deslizamento das panelas.