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Equipamentos para cozinhas industriaisAços MacomProdutosBanho Maria a Gás e Elétrico
O Banho Maria da Aços Macom é versátil e prático. O produto é fabricado em aço inoxidável e pode ser utilizado com energia elétrica e a gás. Possui cuba para receber recipientes Gastronorm e painel frontal em aço inoxidável com manípulos em baquelite. A v
Catálogo - Banho Maria a Gás e Elétrico
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O Banho Maria da Aços Macom é versátil e prático. O produto é fabricado em aço inoxidável e pode ser utilizado com energia elétrica e a gás. Possui cuba para receber recipientes Gastronorm e painel frontal em aço inoxidável com manípulos em baquelite. A versão a gás tem controle de temperatura de 50°C a 90°C (opcional), proteção termoelétrica contra falta de chama e queimador tubular em aço esmaltado. Já o elétrico é equipado com resistência elétrica de contato em aço inoxidável.
Série 700.
Solução versátil para gastronomia de pequeno e médio porte em espaços amplos como bistrôs, restaurantes, hotéis, pousadas, clubes e outros. Banho Maria para cozimento de alimentos no geral.
Alto desempenho: Grande capacidade de produção, eficiência e rápida resposta térmica;
Operação simples: Comandos fáceis e intuitivos;
Durabilidade e robustez: Materiais de alta qualidade e fabricação precisa;
Segurança: Sistemas de segurança exclusivos;
Higiene: Superfícies lisas e componentes desmontáveis;
Ergonomia: Melhores condições para operadores, proporcionando mais conforto e produtividade;
Economia: Eficiência com baixo consumo de energia.
Aço inoxidável.
Pressão do Gás: GLP 285 mmCA;
GN 220 mmCA;
Alimentação Elétrica: 220 V, monofásico, 60 Hz.
