Supermercado adota sistemas de refrigeração com consumo controlado

A Danfoss forneceu soluções para os sistemas de refrigeração de um supermercado em São Caetano do Sul (foto: divulgação/Coop)

Localizado em uma área residencial de São Caetano do Sul, região metropolitana de São Paulo, o supermercado Coop passou por uma reforma que envolveu os sistemas de refrigeração, a ampliação das áreas de câmaras e preparos e incluiu o ar condicionado central.

DESAFIO

A intervenção exigiu sistemas de refrigeração compactos, de baixo nível de ruído e que não causassem impacto no consumo de energia. Para isso, foi estabelecido que eles seriam alojados em um único controlador, justamente para gerenciar toda a demanda energética. Além disso, existia uma preocupação com a racionalização e a redução da carga de fluidos refrigerantes.

“Necessitávamos reduzir as cargas térmicas, integrar os sistemas de refrigeração HT, MT e LT e aproveitar as sobras de energia para produzir água quente e sub-resfriamentos”, explica Marco Feresin, gerente de manutenção do supermercado e responsável pelo projeto.

Os produtos da Danfoss garantiram controle total sobre a regulagem das pressões de trabalho dos sistemas de refrigeração HT, MT e LT (foto: divulgação/Coop)

SOLUÇÃO

A Danfoss forneceu o controlador AK-SM 880, os conversores de frequência VLT® e as válvulas de expansão eletrônicas ETS e AKV. Eles foram instalados na sala de máquinas do supermercado, proporcionando controle total sobre a regulagem da refrigeração e das pressões de trabalho dos sistemas HT, MT e LT.

Também conferiram controle as vazões das bombas de água gelada e glicol, que são usadas nos ambientes refrigerados e no ar condicionado. Além disso, garantiram o controle de temperatura dos balcões, das áreas de preparos e das câmaras frias, assim como dos fancoils responsáveis pelo ar condicionado do salão de vendas.

“A operação foi um sucesso. Mesmo com o acréscimo de 2.100 m² de ar condicionado para o salão de vendas e 130 m² de câmaras frias e preparos, o consumo de energia aumentou apenas 3,4%. Os produtos da Danfoss são referência de qualidade em nossas instalações. Além disso, a disponibilidade, o suporte técnico e a assistência técnica foram determinantes para a escolha”, afirma Feresin.

DESCRIÇÃO DOs PRODUTOs

Sistema de refrigeração do supermercado Coop
(foto: divulgação/Coop)

O controlador AK-SM 880 é utilizado para otimizar o consumo de energia do sistema de refrigeração. Solução ideal para grandes estabelecimentos, como supermercados, oferece recursos de controle e acesso fáceis de manusear.

Já o conversor de frequência VLT® controla todas as aplicações dos sistemas de refrigeração, aquecimento, ventilação e ar condicionado. Fácil de usar, dispõe de uma ampla variedade de funções desenvolvidas especificamente para uso com bombas, ventiladores e compressores. Economiza energia e atende a normas ambientais.

A ETS é uma válvula de expansão eletrônica para injeção precisa de líquidos em evaporadores de ar-condicionado e sistemas de refrigeração (utiliza a bipolaridade para conferir a regulagem precisa do fluxo). Tem design de posicionamento linear, que garante total equilíbrio.

Já o modelo AKV pode ser operado eletricamente em sistemas de refrigeração CFC, HCFC e HFC. Fornecido com diversos componentes, possui ampla faixa de regulagem.