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Refrigeradores e congeladoresAços MacomProdutosRefrigerador e Freezer para Preparo
O Refrigerador e o Freezer da Aços Macom têm tampo superior liso para processos diversos de preparo de alimento e armazenagem versátil para caixas plásticas 600 x 400 mm no padrão Euronorm e contentores Gastronorm. O volume útil é de 355, 550 e 744 litros
Catálogo - Refrigerador e Freezer para Preparo
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O Refrigerador e o Freezer da Aços Macom têm tampo superior liso para processos diversos de preparo de alimento e armazenagem versátil para caixas plásticas 600 x 400 mm no padrão Euronorm e contentores Gastronorm. O volume útil é de 355, 550 e 744 litros para refrigeradores e de 355 e 550 litros para freezers. Além disso, possui fechadura com chave-mestra, fluxo interno de ar controlado para garantir a temperatura do gabinete e 2 pares de trilhos por vão de porta.
Série Versatile.
Refrigeração profissional para gastronomia, panificação e confeitaria.
Flexibilidade: Extensa linha de Refrigeradores e Freezers verticais e horizontais com modelos específicos para preparação e armazenagem de alimentos para gastronomia, panificação e confeitaria;
Capacidade aumentada: Volume útil em média 38% maior que modelos similares;
Confiabilidade: Mais de 2000 horas de testes em câmara climatizada em 42 °C, utilizando o protocolo da NSF Internacional, asseguram o funcionamento dos equipamentos em temperaturas tropicais;
Durabilidade: Construção em aço inoxidável AISI 304 interna e externamente e blindagem dos componentes eletrônicos garantem vida longa para os equipamentos com reduzido custo de manutenção.
Segurança: Sistema de refrigeração rigorosamente dimensionado com gerenciamento eletrônico garante as temperaturas de conservação dos alimentos dentro de padrões seguros exigidos pela Anvisa e pela NSF Internacional;
Higiene: Espaços internos com cantos arredondados e livres de evaporadores e tubulações facilitam a operação de limpeza;
Respeito pelo meio ambiente: Gás refrigerante e agente de expansão de poliuretano ecologicamente corretos conforme os protocolos de Montreal e Kyoto;
Economia de energia: Equipamentos 50% a 30% mais eficientes em média, conforme o modelo.
